Færgekroen i Tivoli

Denne traditionsrige danske restaurant, der er en tro kopi af et fiskerhus i det sydlige Jylland, har en idyllisk beliggenhed i solen ved søen i Tivoli.

Færgekroen blev opført i 1934 som del af et stort festarrangement, ved søen havde man derfor opført en stor kulisse, der lignede et gammelt, idyllisk fiskerleje. Da festarrangementet blev revet ned, fik Færgekroen lov at blive liggende, smukt placeret i Tivoli Søen.

Mikrobryggeriet er indrettet i 2005.

Vandmøllen på siden af Færgekroen er en nyere tilføjelse. Dens formål er at ilte vandet i Tivoli Søen.

En spændende opgave blev løst sammen med Tivolis egne håndværkere. Opgaven er udført i egetræ, og nøgleordene har været omhu og præcision og sidst men ikke mindst ”godt og gammeldags håndværk”.